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冷链物流中鲜花冷链的运作模式

冷链物流运输中不同种类的运作方式是不一样的,今天我们就来探究一下冷链物流中鲜花冷链的运作模式。
深圳冷链物流配送
根据分析,我国的花卉生产主要集中在云南、福建、海南、山东等地。而发展相对滞后的花卉冷链物流,成为制约我国花卉运输的“瓶颈"。
经过多年的发展,我国的花弃物流已初步形成体系。目前,我国共有花卉物流企业近7000家,形成 了物流设施提供企业、生产销售企业及外资企业共同参与的花卉物流格局,航空、 铁路和公路三大运输方式互相补充的花卉运输网络。但在这70000家花卉物流企业 中,大部分是基础设施极不完善的小企业。因为缺少必要的冷链措施,花卉在流 通过程中造成了30% ~ 35%的耗损,使运输成本居高不下。
鲜切花品质50%取决于种植,50%取决于采后处理和冷链运输。鲜花须全程冷链运输,包括从产地的采后冷藏、短途低温保温、长途冷藏运输,抵达市场后的短途保温运输和终端消费地批发市场的冷藏。
冷链物流过程包括保鲜运输、仓储、流通加工、配送等环节。

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